Pasar bawah,keistimewaan Pekanbaru...

Anda sudah pernah berkunjung ke Pekanbaru?apakah sudah pernah juga singgah di Pasar bawah Pekanbaru??Tidak lengkap jika anda sudah ke Pekanbaru namun tidak berbelanja di Pasar bawah Pekanbaru Wisatawan yang singgah dari luar Pekanbaru menjadikan Pasar bawah Pekanbaru sabagai salah satu tempat yang wajib dikunjungi jika singgah di Pekanbaru.Pasar bawah Pekanbaru merupakan pasar primadona sekaligus pasar yang tertua di kota Pekanbaru.yang tertua di kota Pekanbaru yang letaknya di tepi Sungai Siak dan pelabuhan.

Pasar bawah Pekanbaru ini menjadi ikon pusat belanja yang tebesar di Pekanbaru.Pasar

bawah Pekanbaru ini pasar yang banya menyediakan barang-barang yang unik dan antik, Kebutuhan pokok rumah tangga,Disamping itu Pasar ini juga sangat terkenal sebagai pasar yang menjual barang-barang elektronik bekas yang berasal dari dalam dan luar negeri. Dulu barang-barang selundupan dan barang-barang bekas mendapat pengawasan yang kurang dari pemerintah setempat.Namun pada saat ini pemerintah melakukan pengawasan yang sangat ketat terhadap barang-barang yang dulu nya bisa masuk saat ini tidak dapat masuk lagi karena peraturan baru yang ketat.Macam-macam barang kualitas impor yang dijual dengan harga murah seperti macam-macam keramik yang didatangkan langsung dari china dan permadani langsung dari timur tengah,Tas wanita dari Italia dan masih banyak lagi barang-barang kualitas Impor lainya.Di Pasar bawah Pekanbaru ini juga menjual kuliner khas Riau dan barang-barang kerajina khas Riau Seperti Songket khas Riau.

Read More

Mie Aceh,Siapa yang sudah coba?

Siapakah yang belum pernah cicipi Mie Aceh ?? keunikan kuliner Aceh ini sangat kaya akan rempah dan bumbu yang menjadi ciri khas masakan aceh yang lainnya.Bukan menjadi kuliner yang langka melainkan Mie Aceh ini bisa anda temukan di kota-kota besar lainnya karena banyak yang mengangumi rasa dari mie Aceh ini.

Sebenarnya Mie Aceh ini terbuat dari adonan tepung biasa.Mie nya disajikan dengan

kuah yang kental dan irisan daging sapi,Bahkan sering saya jumpai mie ini disajikan pendamping seafood.dan seperti pada umumnya mie aceh ini disajikan dengan dua jenis yaitu Mie Aceh  kuah dan Mie Aceh  goreng,Untuk Mie Aceh  kuah disajikan dengan sup atau seperti kuah kari yang membuat rasanya khas dan banyak yang jatuh cinta pada tekstur rasa nya yang kuat, 

Emping dan acar adalah jadi pendamping kuliner yang satu ini.Untuk menambah sensasi nikmatnya Mie Aceh  yang perlu anda coba saat menyantap masakan lezat ini agar terasa lebih istimewa. langkah awal anda ambil emping yang kemudian  taruh beberapa potongan acar diatasnya. tambahkan sedikit perasan air jeruk diatasnya. kemudian rasakan sensasi rasa nya.Sudah? Dan kini saatnya Anda menyantap Mie Aceh  Rasa gurih,manis dan asam segarnya akan langsung berpadu dengan rempah bumbu mie aceh ini,sehingga menimbulkan perpaduan rasa yang sempurna.Lakukan langkah-langkah ini sampai Mie Aceh  anda habis.Dijamin anda akan ingin mencobanya terus dan membuat anda jatuh cinta sama rasa masakan ini.selamat mencoba..

Read More

Liburan Ke Marauke??

Jenuh dan bingung pada saat season liburan datang??Anda tidak perlu khawatir karena Indonesia merupakan surga bagi para penikmat wisata.Masih banyak tempat dan tujuan yang sangat menarik yang bisa anda kunjungi.Mungkin salah satunya yang bisa jadi pilihan adalah rencanakan liburan anda ke Marauke.

Marauke saat ini mempunyai Sumber daya yang potensial. Marauke mempunyai letak daerah yang sangat strategis yang membuat wilayah ini memang pantas untuk dikunjungi oleh para wisatawan.

Marauke menawarkan macam-macam destinasi wisata diantaranya: wisata sejarah,wisata

budaya, dan wisata alam, Wisata alam sendiri seperti menikmati daerah pantainyayang terletak dibagian selatan,selanjutnya anda bisa mengunjungi taman nasional,dan penangkaran hewan Buaya juga terdapat di Marauke.

Sedangkan Wisata sejarah yang bisa anda kunjungi adalah antara lain seperti macam-macam Tugu seperti Tugu Kembar, Tugu Pepera,dan Tugu peringatan umat Katolik di Marauke Yang terakhir adalah wisata budaya,dan tentunya wisata budaya hanya bisa anda saksikan pada saat tertentu saja pelaksanaanya seperti Upacara-upacara adat.

Marauke memiliki  letak alam yang unik, wisatawan dapat melihat gunung sekaligus pantai. Pantai yang cukup terkenal adalah Pantai Lampu Satu di daerah Imbuti. letaknya Berjarak kurang lebih 4 kilometer dari Kota Marauke  Pantai ini sangat cocok untuk wisatawan yang ingin menyaksikan  matahari tenggelam. 

Selain daerah pantai, ada pula Taman Nasional Wasur. Lokasi taman nasional ini Dibutuhkan waktu kutang lebih 1 jam untuk mencapai Taman Nasional ini. Beberapa satwa yang terdapat di taman nasional ini antara lain Cenderawasih,dan kangguru.

Untuk wisata kuliner,Marauke  juga menawarkan kuliner yang unik dan dijadikan andalannya,dan untuk santapan daging Marauke  biasa memakai bahan dasar daging rusa,bukan daging kerbau dan bsapi pada umumnya.cukup menarik bukan??yang harus anda coba adalah kuliner Karaka atau kepiting bakau.

Wisata ke Marauke  memang mempunyai keunikkan tersendiri. Meskipun letaknya di wilayah paling timur Nusantara keramahan dan budaya khas Indonesia masih bisa anda rasakan di wilayah ini.

Read More

BEBANCI,Kuliner yang tersingkir

BEBANCI,Kuliner yang tersingkir,...

Bebanci  akan terasa aneh dan asing ditelinga masyarakat pada zaman saat ini.dimana kuliner ini sudah sangat sulit ditemui. Kuliner budaya Betawi ini sudah semakin tersingkir digantikan dengan kuliner lain yang lebih modern dan lebih bayak Variasi rasanya.
Akan tetapi meskipun begitu,kuliner warisan ini bisa bersaing dengan macam-macam kuliner modern saat ini. Ynag lebih mengagumkan adalah beberapa masyarakat Betawi,menganggap masakan ini tetap menjadi pilihan menu yang selalu ada untuk disajikan pada acara tertentu. 
Untuk masalah rasan dan kelezatan nya yang membuat masakan khas Betawi ini semakin tersingkir , Penyebab lainnya adalah karena proses memasak Bebanci  ini memang cukup sulit dan memerlukan keahlian khusus yang diwariskan tertua masyarakat Betawi,

Kuliner Bebanci   adalah Jenis masakan sejenis sayuran yang sering dibuat untuk disajikan dengan ketupat pada acara-acara besar adat seperti  Pernikahan,Lebaran dan Khitanan,Yang membuat masakan ini istimewa pada rasanya adalah cabe merah, ketumbar, Jahe, bawang putih,bawang merah,, santan, serai,kunyit dan juga gula merah, Untuk Pelengkap makanan ini menjadi istimewa bisa ditambahkan juga Irisan kecil daging sapi, 
Membuat Bebanci  tidak bisa dilakukan dengan sembarangan. Untuk langkah awal adalah dengan menghaluskan bumbu olahan kemudian ditumis, Setelah bumbu harum kemudian dicampurkan dengan irisan daging sapi yang sebelumya sudah dibuat menjadi Rawon. Setelah terlihat matang barulah dicampurkan dengan santan kental hingga mendidih.
Masakan Bebanci  akan lebih enak jika dihidangkan selagi hangat. Ketupat merupakan pendamping makanan ini yang sangat cocok ,
Meski masakan khas Betawi  ini menyimpan kenikmatan yang khas di lidah namun masakan khas betawi ini sudah sangat jarang ditemukan.dan untuk  pedagang yang membuat masakan khas betawi sangat jarang ditemukan yang ada di daftar menu nya masakan Bebanci  Ini.

Read More

Surga bawah laut,Selat Pantar nama nya..

Surga bawah laut,Selat Pantar nama nya...

Kali ini Wisatamaniac akan membahas keindahan dan keunikan SelatPantar ,Tidak akan ada habisnya jika ingin membahas keindahan dan keunikan budaya dari negeri kita Indonesia ini,Diantaran nya adalah keindahan alam dibawah laut SelatPantar  yang sangat indah.

Diantara sekian banyak keindahan dan keunikkan wisata bawah laut memang SelatPantar   bisa dikatakan berbeda dengan lainnya,Karena SelatPantar  Merupakan salah satu tempat terbaik karena keindahan nya yang sangat mempesona setelah keindahan taman laut diKepulauan Karibia di peringkat pertama.

SelatPantar  Berlokasi di Kabupaten Alor, Provinsi Nusa Tenggara Timur. 

Saat ini Taman Laut  SelatPantar  juga disebutkan sebagai taman laut yang masih terjaga Ke alamian nya karena belum terjamah oleh kejahilan manusia,

Selain sebagai taman laut yang memnakjubkan keindahan nya, SelatPantar  juga sebagai sumber Mata pencaharian bagi penduduk sekitar karena menawarkan tangkapan ikan yang  sangat potensial. hanya saja memang tidak bisa dilakukan  dengan sembarang untuk mempertahankan serta menjaga ekosistem bawah laut agar seimbang.

Read More

Keindahan Bandung dari atas.

Keindahan Bandung dari atas.

Berwisata tidak harus pergi ke luar kota atau pulau lain untuk dapat menikmati suasana berbeda dari rutinitas. Wisata dalam kota bisa jadi pilihan menarik di tengah kesibukan kita yang hanya memberi waktu satu atau dua hari untuk berlibur.

Akhir minggu lalu, kami coba mengunjungi objek wisata di dalam kota Bandung. Tema jalan-jalan kali ini adalah wisata religi ke Masjid Raya Bandung yang terletak di alun-alun kota. Di masjid ini ada menara setinggi 21 lantai yang bisa dikunjungi wisatawan. Menara ini buka setiap hari Sabtu dan Minggu dari pukul 09.00 sampai 17.00 WIB. Dari atas menara ini kita bisa menikmati landscape kota Bandung dari ketinggian yang mencapai 99 meter.

Tinggi menara 99 meter tersebut melambangkan nama Allah SWT atau yang biasa disebut Asmaul Husna. Sebenarnya ada dua menara, yaitu menara utara dan selatan dengan ketinggian yang sama. Namun wisatawan hanya diperbolehkan menungunjungi menara utara karena satunya lagi sedang mengalami perbaikan.

Untuk bisa naik ke merana ini wisatawan dapat berinfaq terlebih dahulu sebesar Rp. 2.000 /orang dan sebuah lift siap mengantarkan kita menuju atas. Ada yang menarik di lift ini, kita akan melihat seorang petugas duduk di dalam lift. Petugas ini yang akan mengoperasikan lift menara. Kami sempat penasaran dengan hal ini. Kenapa tidak membiarkan wisatawan sendiri yang menoperasikan lift? Namun petugas itu hanya menjawab, “Nggak boleh, untuk mencegah hal-hal yang tidak diinginkan,” jawab petugas lift tersebut.

Sesampainya di atas kita akan berada di ruangan bulat berjendela kaca di sekelilingnya. Dan landscape kota Bandung terpampang begitu lapang, siap memanjakan mata yang lelah setelah seminggu beraktivitas. Saran dari Pengicau, cobalah datang pada saat-saat Golden Hour, yaitu pada pukul 09.00 WIB atau pukul 15.00 – 17.00 WIB untuk mendapatkan arah datangnya cahaya matahari yang baik untuk menikmati sebuah landscape. Dan cobalah untuk berdiri di jendela yang kacanya sedikit terbuka. Rasakan hembusan anginnya yang kencang, sejuk.

Read More

MIE ASIN SINGKAWANG...

Mie Asin merupakan warisan budaya serta keanekaragaman etnis di Singkawang membuat mereka juga memiliki kemajemukan kuliner. Cita rasa dari penganan khas kota pesisir di Kalimantan Barat ini ternyata tidak kalah lezat dibandingkan makanan dari kota-kota lainnya di seantero Indonesia.

Masyarakat Singkawang mengenal kuliner khas Mie Asin atau Misoa yang terpengaruh dari kebudaan China. Sekitar 60% masyarakat Singkawang adalah keturunan etnis Tionghoa yang memiliki kepercayaan bahwa menyantap mie pada peringatan hari kelahiran merupakan simbol doa berkah usia yang panjang.

Kata “asin”  pada Mie Asin bukan tentang rasanya, melainkan merujuk pada garam sebagai bahan pokok yang digunakan untuk mengawetkan mie. Dengan demikian, mie bisa tahan tiga hingga empat bulan.

Proses pembuatan Mie Asin sendiri melalui tahapan-tahapan yang cukup panjang. Setelah membuat adonan mie yang terdiri dari tiga jenis bahan dasar seperti tepung terigu, air dan garam, adonan tersebut dimasukan ke mesin penggiling. Proses penggilingan ini sendiri berlangsung beberapa kali agar mendapatkan hasil dengan tingkat ketebalan yang sama. Langkah selanjutnya adalah menganginkan beberapa saat sebelum adonan dimasukkan ke mesin pengiris. Mesin inilah yang mengubah adonan yang awalnya berbentuk gulungan tipis menjadi lembaran mie asin.

Setelah itu mie asin dijemur selama satu hingga dua jam, tergantung cuaca. Karena masih mengadopsi cara tradisional, terkadang proses pembuatan Mie Asin mengalami kendala. Cuaca yang tidak menentu mempengaruhi proses pengeringan mie. Sejak dulu, proses pengeringan memang mengandalkan sinar matahari. Namun, hal-hal semacam itu tidak menjadikan mereka patah semangat dalam melestarikan kuliner khas Singkawang ini. Lepas proses penjemuran, lembar demi lembar Mie Asin dikukus di dalam tong kayu selama satu jam. Baru kemudian didinginkan dan kemas ke dalam plastik.

Read More

Wisata Alam Rambut Monte

Wisata Rambut Monte terletak di desa Krisik, kecamatan Gandusari, kurang lebih 30 km dari kota Blitar. Dari kota Wlingi ke arah utara menuju krisik melewati perkebunan teh Banaran dengan jalan mulus yang berkelok-kelok disamping kanan dan kiri terhampar kebun teh dan cengkeh. Bila perjalanan diteruskan ke arah utara maka akan sampai di perbatasan wilayah kabupaten Blitar dengan desa Ngantang masuk wilayah kabupaten Malang.

Area wisata Rambut Monte tergolong masih sangat alami, mulai dari tanaman disekitar kompleks, kolam ikan, serta adanya sebuah situs candi. Candi ini merupakan tempat pemujaan bagi penganut agama Hindu pada jaman Kerajaan Majapahit. Sayangnya ulasan lebih khusus tentang peninggalan candi ini masih belum banyak diketahui. Udara yang sejuk menjadikan tempat ini memiliki kesan yang menyenangkan.
Rambut Monte menyajikan pesona alam berupa adanya kolam ikan,yang konon merupakan ikan dewa. Kolam tersebut oleh masyarakat sekitar sengaja dipelihara agar memaksimalkan keadaan alami Rambut Monte. Tak hayal, ikan yang ada pada kolam Rambut Monte terdiri dari beberapa spesies langka.
Pengunjung juga dapat merasakan langsung kolam pemandian disekitar Rambut Monte. Masyarakat sekitar memanfaatkan ketersediaan air yang sangat melimpah dan jernih ini sebagai tempat pemandian. Letak Rambut Monte yang agak menjauhi dari Kota sedikit menjadikan wana wisata ini belum banyak diketahui para penikmat wisata, padahal sajian alami mulai dari pemandangan yang dipenuhi oleh perkebunan cengkeh serta teh memberikan banyak kenikmatan tersendiri.

Peran serta pemerintah daerah memang sangat diperlukan guna merawat serta melestarikan peninggalan sejarah Rambut Monte. Daya tarik wisatawan untuk berkunjung ke tempat ini sangat diharapkan, mengingat peninggalan sejarah yang memiliki nilai histori tinggi dan sebagai pengetahuan akan keberagaman kekayaan wisata Indonesia. Semoga semakin banyak wisatawan yang berkunjung untuk ber-rekreasi di Rambut Monte.

Read More