Apakabar
wisatamaniac ?apakah anda sudah pernah mendengar dan mencicipi Soto Tauto khas Pekalongan ini?memang nama soto ini jarang
disebut atau bahkan ada yang belum tahu.kal ini saat akan membahas
kudapan kuliner dari kota batik.asal muasal soto ini diberi nama
tauto adalah karena bumbu resep Soto Tauto ini memakai campuran bahan Tauco,rasa yang
diciptakan memang akan sangat unik untuk soto yang satu ini,dan untuk
bahan-bahan nya mempunyai perbedaan dari soto lainnya.Soto Tauto ini didalamnya akan diberikan potongan daging
sapi dan daging ayam.
Soto Tauto ini mempunyai cita rasa yang unik dihasilkan
oleh satu sendok bumbu tauco didalamnya.dan kuah soto ini terbuat
bukan dari kaldu ayam melainkan dari kuah tauco.untuk kuah tauco yang
hangat lalu disiramkan dengan bahan-bahan soto pada umumnya,terkahir Soto Tauto ini disajikan
oleh jeroan ayam diatas nya.dan irisan dauhn bawang yang banyak akan
menambah kelezatan citarasa dari soto ini.
Soto Tauto ini bisa anda dapatkan untuk menikmati nya di
sepanjang jalur pantai utara menuju ke kota pengrajin batik
ini.penjual soto yang terkenal adalah kedai bang Dodo yang lokasi
kedai nya berada tepat di jalan soetomo.di kedai milik bang dodo ini
anda bisa memilih untuk disajikan kuah soto yang dicampur atau
dipisah.keunikan rasa ydilidah akan tercipta bila anda menikmati
dengan kuah yang dicampur sebernarnya.namun bagi yang belum terbiasa
dengan kuah tauco maka anda bisa memesan dengan kuah yang di pisah.
warung
kedai bang Dodo memang sudah terkenal dari kakek nya,dan cita rasa
yang tidak pernah berubah,warung kedai ini bisa menghabiskan 1
kuintal daging ayam dan 2 kuintal daging sapi.bagi wisatamaniac yang
ingin mencicipi keunikan Soto Tauto ini bisa anda temui di jalur pantai utara arah mudik kota
semarang,di jakarta susah untuk menjumpai warung yang membuat kedai Soto Tauto ini,kerinduan
pasti bisa dirasakan jika sudah mencicipi keunikan citaras soto ini.
Dikedai
warung Bang Dodo ini anda hanya mengeluarkan harga yang
terjangkau.untuk kuah soto yang dicampur anda hanya perlu
mengeluarkan kocek sebesar Rp.14.000,- dan untuk kuah pisah anda bisa
menikmati dengan harga Rp.17.0000,- untuk satu porsinya.
Posted By 
0 Jumlah komentar:
Post a Comment